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Los productos kosher argentinos estuvieron presentes en Kosherfest 2014

Fecha: 
13 Nov 2014

Empresas nacionales de alimentos kosher concretaron negocios en este evento realizado en Nueva Jersey, Estados Unidos. Los días 11 y 12 de noviembre, 4 empresas argentinas participaron en Kosherfest, uno de los mayores eventos del sector de alimentos y bebidas con certificación kosher a nivel mundial, que se realizó en Nueva Jersey, Estados Unidos. La Cancillería coordinó el pabellón nacional de Argentina en la feria, tal como lo ha estado haciendo de manera ininterrumpida desde el año 2006. Por su seguridad y calidad, los alimentos kosher forman parte de un mercado en constante crecimiento, que actualmente genera unos 600 mil millones de dólares anuales a nivel mundial. Además de la comunidad judía, entre los consumidores de estos productos se encuentran vegetarianos, practicantes de otras religiones, personas intolerantes a la lactosa y celíacos. En el marco de Kosherfest 2014, las 4 firmas nacionales participantes establecieron más de 87 contactos comerciales, recibieron pedidos de cotización y concretaron ventas por 500 mil dólares estadounidenses. Asimismo, lograron acuerdos de distribución y de representación. En la presente edición de la feria, los únicos tres pabellones nacionales fueron los de Argentina, Israel e Italia. Participaron más de 250 expositores de alimentos y bebidas con certificación kosher y asistieron representantes de cadenas de supermercados, restaurantes, empresas de catering e importadores y distribuidores de alimentos y bebidas kosher.